Flux de travail de numérisation vers impression : conseils pour optimiser les modèles alimentaires imprimés en 3D

Article de Ryck Hoopes sur févr. 22, 2024

Considérez un instant les options qui s'offrent aux fabricants de produits alimentaires ou aux restaurateurs pour présenter leurs produits. Les logiciels de modélisation par maillage permettent aux concepteurs de sculpter, d'ombrer et de texturer des modèles 3D, mais c'est un processus chronophage et les modèles finis peuvent ne pas refléter fidèlement la réalité. Certaines entreprises offrent des maquettes alimentaires moulées par injection, mais elles manquent souvent de l'apparence et du réalisme recherchés par les clients. Heureusement, les modèles actuelstechnologie de numérisation 3Douvre une nouvelle voie à la production de modèles alimentaires numériques de haute qualité, avec des imprimantes 3D couleur haute résolution capables de les concrétiser dans la réalité physique.

3D Printed Pizza Slice with PolyJet Technology

Tout commence par des données numérisées de qualité

La première étape du développement d'une pièce imprimée en 3D consiste à acquérir des données d'image de haute qualité de l'objet. La qualité de ces données affecte directement l'efficacité du processus de production et le réalisme du produit final. Il est donc essentiel de choisir le bon scanneur 3D.

Bien que les scanneurs laser aient une grande précision, les scanneurs 3D portables à lumière blanche, comme leCreaform Go!SCAN Spark, peut capturer rapidement des formes, des couleurs et des textures de haute qualité, puis générer un fichier de maillage étanche qui peut être facilement envoyé à une imprimante 3D. Cela permet d'éliminer une grande partie du traitement post-image et du mappage de texture fastidieux pour préparer les modèles à imprimer.

Les paramètres de reconstruction de numérisation affectent directement la qualité de l'image. Il est donc essentiel de définir des paramètres appropriés pour optimiser les données utilisées pour la modélisation 3D. Par exemple, il est conseillé d'optimiser la vitesse d'obturation, la résolution et la précision lors de la numérisation d'objets multicolores. Des techniques d'acquisition et un flux de travail stratégiques doivent être adoptés pour optimiser l'ensemble du processus et l'objet imprimé final.

Creaform Go!SCAN Spark Scanning Apple

Préparation

Le processus de préparation est également essentiel pour obtenir un balayage de qualité. L'objectif principal de la planification et de la préparation est de gagner du temps en éliminant les tentatives infructueuses ou les données de maillage insuffisantes. Une fois les zones d'intérêt et les caractéristiques difficiles identifiées, l'aliment doit être fixé. Cela signifie que les composants délicats, comme les garnitures ou les sauces, ne doivent pas être modifiés pendant le balayage, car cela entraînerait un désalignement important.

Une astuce utile est de geler un objet avant de le scanner. Par exemple, avoir le fromage congelé sur un cheeseburger permet à l'utilisateur de scanner le côté supérieur, puis de le retourner pour scanner le côté inférieur sans que le fromage ne s'affaisse ou ne change de forme.

Il est aussi important de savoir si le fichier de maillage doit contenir plusieurs entités ou un seul corps. Les techniciens expérimentés maîtrisent généralement d'autres trucs, comme les entretoises, pour permettre à la lumière de capturer les zones en surplomb difficiles à capturer. Une fois l'acquisition terminée, le corps graphique du nuage de points sera constitué de triangles de différentes tailles et formes. Le fichier devra être décimé, nettoyé, texturé et ses couleurs optimisées pour l'impression. Ce processus doit être surveillé attentivement afin d'éviter toute modification involontaire du modèle. Une fois le modèle finalisé, le nuage de points sera converti en un corps maillé étanche et prêt à être imprimé.

Exportez le modèle au format .OBJ avec un fichier .MTL (bibliothèque de matériaux) lié et un fichier .JPG avec texture en couleur. Le fichier est alors prêt à être envoyé à un logiciel de découpage, par exemple.GrabCAD Imprimer, nous permettant de visualiser/modifier les calques, d'estimer l'utilisation du matériel et les temps d'impression.

3D Scanned Food Models in GrabCAD Print

Image gracieuseté de grabcad.com

Impression de modèles précis et réalistes

Il est également important de choisir le bon matériau d'impression 3D pour reproduire la texture et le toucher réalistes. Des entreprises commeStratasysproposer une gamme industrielle de couleursImprimantes 3D PolyJetcomme leJ850ou J55 qui facilitera la création de modèles alimentaires impressionnants tels que la banane (illustrée ci-dessous) qui a été imprimée à l'aide de l'Agilus30 en couleur Stratasys qui offre un aspect très réaliste et une sensation moelleuse.

3D Printed Banana Using Stratasys Agilus 30 Material

S'appuyer sur des partenaires compétents commeGoEngineervous aidera à choisir la meilleure orientation des pièces, les meilleurs matériaux et les meilleures imprimantes, tout en garantissant que vos imprimantes sont bien entretenues pour des performances optimales, une précision et une répétabilité optimales.

3D Printed Doughnut Using Stratasys PolyJet 3D Printer GoEngineer

En conclusion, l'utilisation d'outils numériques modernes commeScanners 3D portables Creaformrend le processus de numérisation vers l'impression considérablement plus rapide et plus simple. Avoir la capacité de numériser la pièce imprimée en 3D et d'effectuer une comparaison de superposition avec l'objet numérisé d'origine donne l'assurance que les modèles sont construits avec précision.

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À propos de Ryck Hoopes

Ryck Hoopes est ingénieur d'application matériel chez GoEngineer. Avec une expérience en fabrication domestique et internationale, il apporte une vaste connaissance en R&D, contrôle de la qualité et gestion de la chaîne d'approvisionnement. Ayant travaillé dans les industries de l'aérospatiale, de la santé, de la marine et des biens de consommation, Ryck connaît bien les défis courants auxquels de nombreuses entreprises font face aujourd'hui. Lorsqu'il ne travaille pas, Ryck aime faire du vélo de montagne, du snowboard et passer du temps avec ses amis et sa famille à la montagne. Il entraîne également des équipes de football, de baseball et de snowboard pour les jeunes.

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